Culture Trip
Destination aventure
A l'origine, les gauchos gardaient leurs troupeaux dans les plaines sud-américaines
Les gauchos
Les cavaliers de la pampa
Les gauchos
L’arrivée du fil de fer barbelé a mis fin à la vie nomade des gauchos dans la pampa. Contraints à la sédentarisation, ils ont fondé des estancias pour continuer l’élevage.
Certaines estancias sont devenues des lieux très touristiques où se donnent des spectacles de tango, de malambo et où sont organisées des démonstrations et des balades équestres.
Le Delta du Tigre
Partie inférieure du delta du Paraná, le delta du Tigre couvre une surface de 2 700 km². Situé à une heure de route de Buenos Aires, c'est la destination favorite des Portègnes (ou Porteños, nom donné aux habitants du port). Certains y possèdent une maison, d'autres y résident à l'année.
A bord d'un bateau, la visite du delta, le long des canaux, dévoile des paysages uniques. C'est un havre de verdure et de paix où s'entend le chant des oiseaux.
Simples barques, voiliers, kayaks, yachts, bateaux de croisière... tous les types d'embarcations se croisent au cœur de cette Venise verte.
Sur de petites îles à la végétation luxuriante, de jolies maisons ont été construites sur pilotis.
De nombreux habitants de Buenos Aires apprécient de venir se ressourcer le temps des vacances ou le week-end.
L'estancia
Le mot espagnol « Estancia » est utilisé en Amérique du Sud pour désigner une vaste exploitation agricole.
Les estancias sont consacrées à l'élevage d'ovins et de bovins. Certaines ouvrent leurs portes aux touristes.
Ces exploitations sont principalement situées dans la pampa, cette vaste étendue fertile, à cheval sur l'Argentine et le Brésil.
Eloignées de tout, les demeures des gauchos étaient entourées de vastes étendues essentiellement consacrées à l'élevage.
Ces entreprises agricoles sont réparties sur de vastes zones qui approchent très souvent les 10 000 hectares.
Les terres sont essentiellement utilisées pour parquer le bétail, des bovins ou des moutons.
Ces établissements de caractère, chargés d'histoire, sont apparus en Argentine au XVIe siècle.
Depuis les années 1990, quelques exploitations agricoles se sont ouvertes aux touristes.
Ils proposent des hébergements, une restauration, ainsi que diverses activités, telles que l'équitation ou des spectacles folkloriques.
Cette estancia est située à environ une heure de route à l'ouest de Buenos Aires.
L'établissement propose de passer une journée pour découvrir la culture, les traditions et les modes de vie des gauchos argentins.
Les murs de ses différents bâtiments de couleur rouge sont typiques des estancias de la pampa.
L'ancienne maison des propriétaires terriens, aux murs couleur ocre, a été transformée en musée.
Toutes les pièces de la demeure, cuisine, salle à manger, salon, chambres, cabinet de toilette, sont meublées avec du mobilier d'époque.
La chapelle familiale est également ouverte au public. Quelques bancs sont disposés pour accueillir les visiteurs.
Des photos et de nombreux objets du quotidien plonge le visiteur dans une évocation de la vie des gauchos au début du siècle dernier.
Le riche intérieur de la maison est surchargé d'objets et de mobilier baroque et rococo.
Dans la chambre d'enfant, des poupées anciennes sont déposées çà et là. De fines dentelles recouvrent le lit.
Dans la cuisine, rien ne semble avoir bougé. Tous les ustensiles sont à disposition pour préparer le repas des gauchos.
Cette demeure authentique, avec ses pièces au charme d'antan, révèle le confort et l'élégance coloniale.
Cette ferme propose aussi de faire des balades à cheval ou en calèche.
Les incontournables
L'aire du tango
Buenos Aires, capitale du tango, est une ville attractive et très animée.
La Boca
C'est le quartier le plus coloré avec ses maisons faites de tôles peintes.
La place de Mai
Les mères de disparus sous la dictature se rassemblent place de Mai.
Recoleta
Ce cimetière est l'équivalent argentin du Père Lachaise à Paris.
Palermo
Palermo Soho est le quartier le plus branché de la capitale argentine.
Puerto Madero
Puerto Madero est l'un des quartiers les plus récents de Buenos Aires.